Sophies Küche

Das Küchenteam von Sophies Küche

 

Sophies Küche ist ein Teil der inklusiven Großküche und der Hauswirtschaft des Rudolf-Sophien-Stifts.

Wir stellen hier kulinarische Köstlichkeiten aus 100 % biologischen Zutaten her. Alle Produkte sind frisch zubereitet. Sie haben einen hohen Anteil an saisonalen und regionalen Zutaten. Selbstverständlich verwenden wir keine Zusätze in unseren Produkten. Alle unsere Produkte werden in Handarbeit hergestellt. Unseren Suppen sind ernährungsphysiologisch vollwertig entwickelt.

In unserem Team arbeiten selbstverständlich auch Menschen mit psychischen und geistigen Handicaps – gelebte Inklusion ist uns sehr wichtig.

 

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